辛卡米克

每次只要我有想吃的餐廳~就會想找大家一起去吃呀~~~~~
(這樣才能點很多菜色 嘿嘿嘿)

之前在FB看到幾個朋友都去了這間位於台北市東區 延吉街巷子裡的韓廚食坊K-chef

每一張照片都讓我流口水~

朋友吃完的評價都不錯~說口味十分道地

害我也想好好品嚐一下道地的韓國料理!!!!!!!!!!!!!

終於來到店家啦~~~

店家外貌的裝潢材質以木頭為主~給人一種古色古香的感覺呀~~~~~~

內部的環境氣氛也很優~~

看得出老闆在這間店的裝潢費了一番苦心

店內除了一樓之外~還有地下一樓，更有多人專用的包廂~

是個同事部門聚會~同學會餐聚的好地方啊!!!!!!!!!!!

其實這家在東區的知名度似乎不小~

晚餐時間進來沒多久後~很快就要坐滿了~~~

幸好我們有訂位啊~不然就真的只能在門口流口水惹~~~

我受不了啦~~~~~

趕快來點餐了!!!!!!!!

這間韓廚食坊的料理選項還蠻多的~~

看你要燒烤、鍋物、湯類、飯~等等料理應有盡有

這些是老闆招待的小菜們~~~~

有醃蘿蔔、香腸、豆芽菜、韓式泡菜

我覺得韓式料理最獨特的特色就在於它的醬汁~

吃下醃蘿蔔跟泡菜後~~覺得他們醬汁的調味是真的用到恰到好處~

這讓我更期待接下來的主餐啦!!!!!!!!!!!

首先上台的是~~~~~~牛肉綜合拼盤

我只能說~如果你可以吃牛肉~

那一定要點這道啦!!!!!!!!!!!!!

拼盤裡每一款牛肉都非常鮮嫩~~~

而且有些已經有先醃過~所以直接烤來吃不沾佐料也十分美味~~~

看看這牛排~~~~

剛剛好的厚度~~~

迷人的油花~~~讓我真的好想獨吞呀~~~~~

(但本桌聚餐有8人 (菸))

而且也有專人來為你烤~~

也不怕自己把好好的一份牛排給烤砸了~~

店內服務生~全神貫注地為我們處理燒烤~~

他是位韓國人喔~~~遇到他的話~跟他說國語要說慢一點喔XD

牛排搞定了~~

每一口都十分軟嫩~~而且也散發出令人食指大動的香氣~~~

看來這間店從食材選用~到燒烤烹調~都十分專業呀!!!!

接下來烤牛肋條~~~

每一條都在燒烤盤上

等待著祭五臟廟~~~

噹噹~~~烤好啦~~~~!!!!!

如同前面所說的~不用沾醬就很棒

熟度十分完美~~讓人一條接著一條停不下來~~~
(可以再一盤嗎?(喂))

牛舌也烤好囉~!!!!!

牛舌的部份也不是省油的燈~~~

咬起來彈牙有嚼勁~不過我更愛牛肋條及牛排呀哈哈哈哈

下一道是~~~松阪豬肉

松阪豬肉一直都是小嵐的最愛
(每次幫她準備午餐便當都會煎松阪豬)

那就來烤看看它的味道如何吧! 

慢慢地~~耐心地烤著~~~~

直到它們一片片烤至金黃色~~~~~~

完成!!!!!

Q彈的松阪豬肉來囉~~~~

真是可惡啊~~讓小嵐吃到這麼好吃的松阪豬~~害我的愛心便當都被比下去了(哭)

店家也有提供生菜~

可以用菜包著吃~~~別有一番風味~~~

燒烤的部份~~最後是豬五花肉

每一片的份量都很足夠~~每一口都是滿足~~~

瘦肉跟油脂部份分佈的剛剛好~~真不愧是精心挑選的食材啊!

好啦~~燒烤完了~~

接著是蔬菜伴麵

將中間的麵條與旁邊的生菜及蛋伴開後~

非常地好吃~~

因為麵條有先經過處理，十分入味~搭著爽口的生菜們~成為一道迷人的料理

噹噹~~~

這是我今天很期待的一份料理~~~辣炒年糕麵!!!!

這算是韓式料理中很經典的一款

而韓廚食坊更是將它處理得十分完美

吃起來微麻小辣~醬汁濃郁而不膩

非常地開胃~~!!!!

泡菜煎餅

吃起來每一口都是享受~

因為店家用料十分扎實

口口都能吃到泡菜及海鮮

讓你的胃滿載而歸~~~~

鮪魚海苔卷

吃起來海不錯~喜歡壽司卷及鮪魚的朋友們應該會蠻愛~~~

但我已經被前面幾道更強的食物寵壞味蕾了哈哈哈

再來是~~~部隊鍋!!!!!!!!!!

真的是超大份量~~部隊鍋的部份可以依照用餐人數來決定要放幾人份的食材

將佐料伴煮後~~湯頭已經由清淡轉為迷人的韓式風味

這時再下個兩片起司

讓湯頭的濃郁香氣再更上一層樓

這部隊鍋的麵條真的是軟硬適中~

不會爛爛的~微粗的麵讓你十分有飽足感

而且麵條都已經入味~所以吃起來也不膩

韓式牛肉鍋

原本我一直以為這道就只是煮牛肉 然後加白飯吃而已

但我錯啦!!!!!!!!!!

這道料理不知是不是用燉的~

每片牛肉都鎖著牛肉的香味~沒有多餘的味道

跟前面燒烤的牛肉吃起來非常地不一樣

湯頭也非常地好喝~結果我就這麼一個人把一整鍋幹掉啦哈哈哈~~~~

最後~~~人蔘雞!!!!!!

這是我今天期待的PART.2

之前就有聽過這家的人蔘雞好吃

於是我就來嚐嚐啦!!!!!

人蔘的香味瀰漫整個湯頭 及進入每一塊雞肉裡~

一口吃下人蔘雞~馬上讓你有鮮嫩雞肉及人蔘香味的雙重享受~~

我自己習慣吃一塊雞肉後也喝些湯~~~真是人間美味呀~~~~

吃飽後~~~

店內也有許許多多道地的韓國飲料~~~

都是在台灣比較不會去喝到的~~~

大家吃完料理後~可以來體驗看看這些韓國飲料喔!!!!

這次到韓廚食坊K-chef用餐

發現不但服務好~用餐環境也棒

更重要的是食物好吃呀~~~~(好想再吃人蔘雞跟年糕麵)

跟老闆娘聊天後~~~

才知道原來她的老公的韓國人~

她的婆婆原本就在韓國開料理店

而這次來到台灣開~

難怪~~可以做出這麼道地的韓國料理!!!!!!

這間真的值得推薦給大家~~

是個聚餐、約會的好地方喔!!!!!!

韓廚食坊K-chef：https://www.facebook.com/Kcheftaiwan?fref=ts

營業時間 · 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00

地址：台北市延吉街137巷28號